Работа: в Магадане , 1 вакансия

Обязанности:

Контроль работы сети предприятий питания.

• Ведение программы производственного контроля, контроль соблюдения Санитарных норм на производстве контроль качества готовой продукции.
• Введение технологической документации компании.
• Разработка мер по снижению себестоимости выпускаемых полуфабрикатов или готовой продукции, снижению трудоемкости изделий и трудозатрат на единицу продукции.
• Изучение причин брака и дефектов в производстве, разработка корректирующих мероприятий по их ликвидации.
• Разработка ассортиментных перечней, ежедневного меню

...